reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Žižkova štika

4 porce

  • 1 štika
  • 200 g středně prorostlé slaniny
  • 1 velká cibule
  • 1 kg brambor
  • 2 mrkve
  • 100 g špeku
  • 3 lžíce oleje
  • mletá sladká paprika
  • sůl
  • 200 ml smetany

Očištěnou štiku zbavíme ploutví a nakrájíme ji na podkovy (špalíčky). Každou podkovu zabalíme do jednoho až dvou plátků slaniny.

Syrové brambory a mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli na klínky, špek na větší kostičky.

Zeleninu se špekem vložíme do pekáče, promícháme s trochou oleje, mletou paprikou a solí, navrch poskládáme kousky štiky a vše zalijeme smetanou. Pečeme při 170 °C 30−40 minut.

Podáváme s chlebem.

Zdroj: Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=815

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.