4 osoby

• 200 g rýže natural
• sůl
• 200 g kukuřice
• 2 rajčata
• 1 cuketa
• 2 cibule
• l stroužek česneku
• 400g mletého hovězího masa
• Pepř
• 150 ml zeleninového vývaru
• 2 lžíce sójové omáčky

Rýži uvaříme. Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Cibuli necháme v horkém oleji zesklovatět, přidáme česnek a podusíme. Mleté maso pak v této směsi necháme opéci a okořeníme. Přidáme zeleninu, přilijeme vývar a pod pokličkou podusíme.
Rýži slijeme, necháme důkladně okapat a pak ji vmícháme do směsi mletého masa a zeleniny. Znovu ochutíme solí, pepřem a sójovou omáčkou. Příprava trvá asi 35 minut.