- hovězí maso 500 g
- morková kost 3 ks
- kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer) 500 g
- 1 cibule
- nové koření 3 kuličky
- zavářka (nudle, kapání apod.)
- mletý pepř
- sůl
Oprané maso a kosti vložíme do hrnce s vodou, přidáme nakrájenou cibuli, sůl, nové koření, celý pepř a necháme vařit. Kořenovou zeleninu uvaříme zvlášť a po scezení polévky ji přidáme do vývaru. Zavářku také uvaříme samostatně a přidáme do vývaru.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zamilovana-polevka-pani-lesni [On-line 1.12.2011]
Poslední tip, trik či komentář