4 porce:

• 300g lasagní
• 100g bešamelu
• 100g parmazánu
• 150g rajčatové omáčky (sugo pomodoro)
• 150g sugo Bolognese (ragú)
• sůl
• pepř

Plátky lasagní musíme spařit ve vroucí osolené vodě s kapkou oleje a vhodit do studené vody s ledem, aby zůstaly “aldente”.
Do zapékací mísy střídavě skládáme plátky těsta, vrstvu rajčatové omáčky, opět lasagne, ragú Bolognese, bešamel. Zopakujeme všechny vrstvy ještě jednou 
a zakončíme rajčatovou omáčkou, bešamelem a strouhaným parmazánem.
Zapečeme v troubě 45min na 180 stupňů.

Zdroj:http://www.sitalemvkuchyni.cz/recepty/ [15.11.2009]