• 125 g tuku
• 150 g pískového cukru
• 3 vejce
• 50 g strouhaných ořechů
• 100 g strouhané čokolády
• 2 lžíce rumu
• 150 g polohrubé mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• tuk a mouka na formu
• 500 g višní

Změklý tuk utřeme s cukrem, našleháme s vejci, promícháme s ořechy, nastrouhanou čokoládou, rumem a nakonec moukou, prosetou s práškem. Polovinu těsta rozetřeme do tukem vytřené a moukou vysypané formy, poklademe vypeckovanými višněmi, pokryjeme zbylým těstem a v dobře vyhřáté troubě upečeme. Vychladlý koláč pocukrujeme a nakrájíme.