4 porce

• 400g čerstvého tuňáka
• 1 lžíce kvalitních oliv
• 1 lžíce capari
• 2 rajčata
• 2 lžíce oleje extra virgin
• 1 citron
• sůl, pepř
• hrst petrželové natě

Rajčata oloupeme a odstraníme zrnka, nakrájíme na malé kostičky. K rajčatům přidáme nasekané olivy a capari, nadrobno nakrájeného tuňáka, vše dobře promícháme. Přilijeme olivový olej, dochutíme solí, pepřem a petrželkou a nakonec zakápneme citronovou šťávou. Podáváme s opečenou bagetkou.

Zdroj:http://www.sitalemvkuchyni.cz/recepty/ [29.11.2009]