• mrkve 2 kusů
• cibule 1 kusu
• česnek 2 stroužku
• menší celer 0.5 kusů
• petržel 1 hrst
• slepičí maso 500 g
• sůl 1 špetka
• kmín 1 špetka
• celý pepř 6 kuličky
• bobkový list 1 kusu
• podravka 1 dávka
• nové koření 6 kuličky
• olivový olej 1 lžička

Vše uvaříme v papiňáku doměkka, pak přecedíme a do vývaru nakrájíme slepičí maso. Dodáme předem uvařené domácí nudle.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/moje-minestrone-domaci-nudle [On-line 7.2.2012]