• 2 zralé banány
• olej
• 2 vejce
• cukr moučka 4 lžíce
• polohrubá mouka 8 lžic
• šťáva z 1 citronu
• prášek do pečiva 1 lžička
• vanilková zmrzlina 1 balení

Rozmixované banány ušlehejte s vejci na hladkou hmotu a pak do ní vmíchejte mouku s práškem do pečiva a moučkový cukr. Přidejte šťávu z jednoho citronu, špetku soli a nechte půl hodny odpočívat. Poté lžící namočenou do studené vody vykrajujte šišky, které usmažte z obou stran ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje. Usmažené koblížky posypte moučkovým cukrem a při servírování k tomu přidáme kopeček zmrzliny.

Zdroj: Smažené banánové koblížky s vanilkovou zmrzlinou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/smazene-bananove-koblizky [On-line 22.3.2012]