reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pizza salami

(cca 5 – 10 ks)

na těsto:

  • 900 g hladké mouky
    10 g droždí
    10 g cukru
    1 lžíce olivového oleje
    cca 500 ml vody
    20 g soli

na obložení:

  • sterilovaná rajčata
    mozzarella
    paprikový salám
    chilli papričky
    cibule

Hladkou mouku smícháme se solí, droždím, cukrem, olivovým olejem a vlažnou vodou. Vypracujeme tužší hladké těsto, které se nelepí, z něhož vytvoříme jednotlivé bochánky. Ty naskládáme do vyššího plechu lehce poprášeného moukou, který přikryjeme, aby těsto neoschlo a necháme asi hodinu při pokojové teplotě nakynout.
Pak těsto vytáhneme do tenké placky pouze se zvýšenými okraji, potřeme drcenými sterilovanými rajčaty, posypeme strouhanou mozzarellou, poklademe plátky salámu, nakrájenými chilli papričkami, kolečky cibule a upečeme nejlépe v peci nebo v troubě vyhřáté na 250 stupňů zhruba 5 minut. Hotovou pizzu můžeme ještě vylepšit olivovým olejem smíchaným s nadrceným česnekem, kterým potřeme okraje. Můžeme ozdobit bazalkou.

Zdroj: Česká televize Kuchařská pohotovost http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/302-pizza-salami/

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


8 − = šest


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.