• sušené švestky bez pecky vcelku 10 kusů
• celé loupané mandle 10 kusů
• domácí anglická slanina 10 plátků
• slivovice a červené víno na marinování švestek

Sušené švestky vložíme do misky a zalijeme je slivovicí a červeným vínem půl napůl a dáme je na 24 hodin rozležet do lednice. Po této době švestky vyjmeme z marinády a naplníme je celou mandlí. Takto připravenou švestku zabalíme do plátku anglické slaniny a na rozpálené pánvi osmažíme do zlatova.

Zdroj: Marinované švestky v anglickém kabátku; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/marinovane-svestky [On-line 31.5.2012]