Ingredience

• kuřecí stehenní steak 5 kusů
• rajský protlak 500 ml
• menší cibule 2 kusy
• krajíc chleba 2 kusy
• párek 2 nožičky
• česnek 3 stroužky
• žampion 5 kusů
• máslo 100 g
• sladká červená paprika 1 lžíce
• sůl 1 špetka

Maso osolíme a obalíme v červené paprice. Zprudka opečeme na rozpuštěném másle a dáme stranou. Do výpeku přidáme najemno nakrájenou cibuli, plátky párku, kostičky chleba, nakrájené žampiony a česnek na plátky. Nakonec přidáme rajský protlak, vrátíme maso a necháme podusit. Podáváme s vařenými brambory nebo dušenou rýží.

Zdroj: Kuře speciál; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kure-special [On-line 29.05.2013]