Potřebujeme:

• 1 chlazené listové těsto,
• hustší bílý jogurt,
• 1 vejce,
• 2 rajčata,
• 1 salátovou okurku,
• 1 papriku,
• petrželku,
• citrónovou šťávu,
• olivový olej,
• sůl, pepř,
• pečící papír

Listové těsto nakrájíme na menší obdélníky, dáme na pečící papír a potřeme rozšlehaným vejcem. Poté pečeme v troubě na 200 °C 10 minut.

Rajčata, okurku a papriku nakrájíme na menší kostičky a pokapeme citrónovou šťávou a olivovým olejem.

Placky z listového těsta plníme rajčatovým salátem a lžičkou jogurtu. To vše zopakujeme třikrát.

Zdroj: Listové těsto plněné salátem; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/listove-testo-plnene-salatem.html  [On-line 09.10.2013]