Ingredience

• drůbeží směs na polévku 1 balení
• mrkev 1 kus
• petržel 1 kus
• malý celer (nebo kus většího) 1 kus
• nové koření 2 kusy
• černý pepř 3 kuličky
• česnek (větší stroužky) 1 dávka
• cibule 1 kus
• vegeta 1 lžička
• nudle 1 hrst
• sůl 1 špetka
• mletý pepř na dochucení 1 špetka
• zelené natě (petržel, libeček, celerová nať) 1 dávka

Drůbeží směs omyjeme, vložíme do studené vody v hrnci, zavaříme, přidáme sůl, pepř, nové koření, cibuli a očištěnou zeleninu a vše dáme vařit, dochutíme polévkovým kořením. Vyndáme skelet, maso obereme a vrátíme do polévky. Na závěr zavaříme nudle a přidáme petrželovou nať, libeček a celerovou nať.

Zdroj: Drůbeží polévka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/drubezi-polevka-0 [On-line 29.12.2013]