Ingredience

• brambory 1500 g
• mléko 200 ml
• máslo 2 lžíce
• kuřecí prsa 700 g
• niva 50 g
• cibule 1 kus
• slanina 100 g
• naložené brusinky 1 dávka
• sůl a pepř 1 špetka

1. Na maso budeme potřebovat alobal. Na každou porci dáme osolené a opepřené kuřecí maso, na které položíme plátky slaniny, jež navrchu posypeme rozdrobenou nivou a kroužky cibule. Zabalíme a dáme do trouby. Pečeme na 180 stupňů asi půl hodiny, ke konci otevřeme a necháme opéct. Servírujeme bez alobalu, na talíři pouze přelijeme šťávou z masa. K jídlu podáváme naložené brusinky.

2. Zatímco se maso peče, připravíme si kaši. Brambory očistíme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme, přidáme horké mléko s máslem, případně dosolíme. Rozmixujeme.

Zdroj: Kuřecí prsa v alobalu; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-prsa-v-alobalu [On-line 15.03.2014]