Potřebujeme:

• 1 l kuřecího vývaru
• 4 palice česneku
• 200 ml smetany
• 2 moučné brambory
• 2 vejce upravená jako ztracená
• 100 g másla
• Medvědí česnek
• olivový olej,
• tymián, sůl a pepř
• bagetu nebo toastový chléb

Dvě palice česneku zabalíme do fólie a dáme péct do trouby asi na hodinu. Zbývající česnek oloupeme a prolisujeme. Nakrájíme bagetu na tenké plátky a potřeme je olejem smíchaným s částí prolisovaného česneku. Dáme na plech a v troubě upečeme. Zbytek prolisovaného česneku zpěníme v hrnci na másle, přidáme nastrouhaný brambor, tymián, vymačkaný pečený česnek, sůl a pepř, zalijeme vývarem, smetanou a provaříme. Ochutíme a rozmixujeme. Podáváme s vejcem, posekaným medvědím česnekem a krutónem.

Zdroj: Česnekový krém; TV Nova Tescoma s chutí  http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/cesnekovy-krem-14-5-2015.html [On-line 17.05.2015]