Suroviny:
- 3 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky tymiánu
- 2 lžičky oregána
- trochu pálivé mleté papriky
- 2 kuřecí prsa
- 2 kapie
- plochá petržel
- rajče, okurka
- placka libanonského chleba
- alobal
- 3 stroužky česneku
- cibule bílá, červená
- ledový salát
- zelný salát
- jogurt
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, přidáme olivový olej, cibuli, česnek, tymián, oregano, papriku, chilli papričku, osolíme, promícháme. Necháme 20 min odležet.
Na rozpálené pánvi opečeme nasucho 5 min libanonský chleba.
Na druhé pánvi zprudka opečeme masovou směs.
Náplň placky: rajčata, červená cibulka, okurka, ledový salát, jogurt, zelný salát.
Placku potřeme jogurtem, přidáme zelný salát, rajče, okurku, cibulku, masovou směs a přiklopíme druhou plackou.
Zdroj: Gyros z kuřete; TV Barrandov Babica vs Sapík http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 14.03.2016]
Poslední tip, trik či komentář