4 porce

• 50 g špeku
• 1 menší cibule
• 1 kostka droždí
• 100 ml mléka
• 2 lžíce strouhanky
• 3 vejce
• mletý pepř
• sůl
• 1 snítka tymiánu
• 1 snítka oregana

Na podávání

• 4 plátky dobrého chleba
• ředkvičky
• pažitka

Špek nakrájíme na drobné kostičky a necháme vypéct, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme dosklovata, vmícháme droždí, necháme rozpustit, naředíme mlékem, přisypeme strouhanku, minutku povaříme a vmícháme vejce, odstavíme a dochutíme solí, mletým pepřem a nasekanými bylinkami.

Podáváme na chlebu s plátky ředkvičky, sypeme pažitkou.

Zdroj: Drožďová pomazánka s bylinkami; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1697-drozdova-pomazanka-s-bylinkami/  [On-line 16.04.2016]