Suroviny:

• jehněčí kýta
• římský salát
• cherry rajčata
• kyselé okurky
• červená cibule
• zelená chilli paprička
• čerstvý koriandr
• citronová šťáva
• olivový olej
• sůl
• pepř

na chleba:

• 250 g hladké mouky
• 170 g bílého jogurtu
• 1 lžíce rozpuštěného másla
• 2 lžičky cukru
• sušené droždí
• sůl

Nejdříve si připravte chleba: v míse smíchejte suché ingredience, pak přidejte jogurt, promíchejte, přilijte rozpuštěné máslo, vypracujte těsto, dejte do mísy, přikryjte a nechte na teplém místě vykynout.

Jehněčí kýtu naporcujte, osolte a opepřte. Pak maso napíchejte na kovovou špejli, pokapejte olejem a vložte na gril. Pečte z obou stran.

Mezitím nakrájejte salát, cherry rajčata, malý kousek chilli papričky, kyselé okurky a koriandr a všechno smíchejte v míse. Dochuťte citronovou šťávou, olivovým olejem, solí a pepřem. Navrch posypejte nakrájenou červenou cibulí.

Těsto na chleba rozdělte na několik dílů, vytvarujte placky a vložte na gril.

Na talíř nandejte placky, salát a špízy a podávejte.

Zdroj: NAAN BREAD S JEHNĚČÍM ŠAŠLIKEM; Rozpal to šéfe III! – TV Prima http://www.iprima.cz/pustte-si-online-sefovy-recepty-z-grilu-pripravil-nejlepsi-z-indie  [On-line 13.06.2016]