Suroviny:
- 2 lilky
- 2 lžíce sezamové pasty (tahini)
- šťáva ze 2 citronů
- pečivo
- 4 stroužky česneku
- plochá petržel
- olivový olej
- koriandr
- 2 lžičky římského kmínu
- 1 chilli paprička
- 1 lžíce kari
- sůl, bílý pepř
- arabský chléb nebo pečivo
Celé lilky opečeme na olivovém oleji, vydlabeme. Pečeme 15-20 min, hmotu vyndáme do misky a smícháme s pastou.
Sezamová semínka, pepř, sůl, plátky česneku, římský kmín, koriandr, kari, petržel, olivový olej, vše rozmícháme v tahini. Podáváme s arabským chlebem.
Zdroj: LILKOVÁ PASTA Z LIBANONU; TV Barrandov Babica vs Sapík http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 17.10.2016]
Poslední tip, trik či komentář