4 porce

• 60 dkg vepřové panenky
• 60 dkg hub
• 40 dkg širokých nudlí
• 1 cibule
• 4 dl zakysané smetany
• sůl
• pepř
• tymián
• petrželová nať
• rozmarýn
• červená mletá paprika
• česnek

Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem ve slané vodě. Houby podusíme na cibulce, osolíme, opepříme, okořeníme tymiánem, rozmarýnem, červenou mletou paprikou a petrželovou natí a nakonec vmícháme také zakysanou smetanu.

Maso nakrájíme na plátky, posypeme bylinkami a opečeme na rozpáleném oleji. Až budeme se vším hotovi, promícháme uvařené nudle s houbovou omáčkou a ihned podáváme.

Chutnat nám bude především tehdy, když nám sníh bude sahat až po kolena, ale tento pokrm přijde vhod i kdykoli jindy. Přeji Vám všem mnoho dnů plných sluníčka!

Zdroj: TV Paprika Nahoře na hoře http://tvpaprika.hu/cs/node/3568