• mouka
• olej
• brokolice
• podravka
• jedna zakysaná smetana

Uděláme si jíšku, zalijeme vodou a pořadně promícháme. Přidáme brokolici a vaříme dokud nebude měkká. Poté rozmixujeme na jemno, přidáme trochu podravky a na závěr jednu malou zakysanou smetanu. Počkáme, až se rozpustí a můžeme podávat.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/brokolicova-polevka [On-line 30.11.2010]