• 1 menší studené grilované kuře bez kůže
• 1 cibule
• 1 hlavička čínského zelí
• 1 větší jablko
• 1/2 kg hroznového vína
• 2 mandarinky
• sůl
• pepř
• 1 malý bílý jogurt
• trocha majolky
• šťáva z půlky citronu
• 2 lžíce worcesterové omáčky
• cukr dle chuti

Nakrájíme na kousky maso z kuřete a čínské zelí. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, jablko nakrájené na kostičky, osolíme a opepříme. Přidáme zálivku z jogurtu, majolky, cukru, worcesteru a citronové šťávy. Lehce zamícháme a nakonec vhodíme rozpůlené bobulky hroznového vína a mandarinky. Dáme vychladit do lednice. Salát podáváme s pečivem.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/lehky-salat [On-line 17.5.2011], citace