• 150 g plátkového eidamu
• 150 g šunky
• česnek
• 2–3 balení taveného sýru
• máslo
• ovoce (kiwi, jahoda)
• paprika

Pomazánku vytvoříme z různých druhů tavených sýrů, stačí dva až tři balíčky. Utřeme celé máslo, přidáme lisovaný česnek a nadrobno nakrájenou papriku a vše smícháme.

Plátky eidamu dáme do horké vody změknout a pak je rychle rozválíme. Placky pomažeme pomazánkou, na ni dáme šunku, na šunku opět pomazánku, pak sýrové plátky a opět pomazánku. Na pomazánku položíme oloupané půlky kiwi nebo rozpůlené jahody. Vše zatočíme do rolády a necháme zatuhnout v lednici.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/syrove-pokuseni [On-line 17.5.2011], citace