• 1 Lučina
• 1 lžíce majolky
• 2 lžičky konzervované lososové drti
• 8 menších rajčat
• sůl
• zelenina a citron na oblohu

V misce našleháme Lučinu s majolkou a lososovou drtí. Nesolíme, protože drť bývá dost slaná. Omytá rajčata vykrojíme tak, aby nahoře vznikla výseč.

Sáčkem s ozdobnou trubičkou či jen vidličkou naneseme co nejozdobněji pěnu na vykrojená rajčata a korunujeme zelenou natí.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/losos-la-tomato [On-line 7.6.2011], citace