• 5 plátků krkovičky
• 5 kotlet
• med
• sójová omáčka
• cibule
• grilovací koření
• brambory
• mléko
• máslo
• provensálské koření

Naložíme maso do nálevu z medu a sójové omáčky, okořeníme grilovacím kořením, dáme do trouby a necháme úplně doměkka upéct. Přidáme nakrájenou cibuli a stroužek česneku pro lepší chuť.

Uvaříme brambory ve slupce, oloupeme, vidličkou rozšťoucháme, přidáme usmaženou cibulku, máslo a malinko teplého mléka. Znovu rozšťoucháme a promícháme.

Na provensálské brambůrky stačí nakrájet brambory se slupkou, posypat provensálským kořením a dát péct do trouby.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zapecene-kotletky-krkovicka [On-line 26.6.2011], citace