• 2 šlehačky (33 %)
• 100 g kakaa
• 1 lžíce cukru krystal
• 1 máslo
• 1 pomazánkové máslo
• 2 balíčky piškotů
• 1 cukrářské piškoty
• 100 g cukru moučka
• 50 g ořechů
• 1 dl amaretta

Šlehačku, kakao a cukr svaříme a necháme vychladnout. Utřeme máslo, pomazánkové máslo a cukr do pěny. Přidáme trochu amaretta, dvě lžíce ořechů a vychlazený krém ze šlehačky. Vše smícháme. Do dortové formy vkládáme piškoty namočené v amarettu a na ně vrstvíme krém.

Vrstvy střídáme:  piškoty, krém, piškoty atd. Zakončíme krémem, který hustě posypeme ořechy (strany dortové formy poklademe půlkami cukrářských piškotů, které rovněž namočíme v amarettu). Necháme v lednici nebo chladu ztuhnout (nejlépe do druhého dne). Na talířku můžeme zdobit šlehačkou či čokoládou.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/amarettovy-dort-s-cokoladou [On-line 13.5.2011], citace