• polohrubá mouka 350 g
• vejce + 1 žloutek 1 kus
• prášek do pečiva 1 kus
• máslo 250 g
• mléko dle potřeby 1 dávka
• cukr 120 g

Náplň

• mák, sladký tvaroh, švestková povidla

Další

• rozpuštěné máslo s rumem a mouč.cukrem

Z ingrediencí na těsto – polohrubá mouka, vejce a žloutek, máslo, prášek do pečiva, mléko, cukr – smícháme a vypracujeme těsto, které dobře rozválíme, vykrájíme z něj koláčky a naplníme je makovou, tvarohovou nebo povidlovou náplní. Koláčky pečeme deset minut. Po upečení koláče vlhčíme rozpuštěným máslem s rumem a posypeme je moučkovým cukrem.

Zdroj: Babiččiny koláčky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/babicciny-kolacky-0 [On-line 25.6.2012]