• 1 kg polohrubé mouky
• 400 g Hery
• 50 g droždí
• 1 dl mléka
• 8 kostek cukru
• 1 celé vejce
• 1 žloutek
• vanilkový cukr
• citronová kůra

Vypracujeme těsto a ihned vykrajujeme koláčky, které klademe na plech. Na koláčky dáme náplně, např. tvarohovou nebo makovou. Dle chuti… Dáme péct při 180 °C dorůžova. Po upečení potřeme rozpuštěným máslem s trochou rumu a obalujeme v moučkovém cukru.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/babicciny-svatecni-kolackyt [On-line 17.5.2011], citace