• zelenina (brokolice, ředkvičky, okurky aj.)
  tvrdé sýry
  šunka
  mini párečky
  hroznové víno
  hlávka zelí
  různé druhy melounů
  špejle nebo napichovátka

na ozdobu:

• saláty
  zelená petržel

Zeleninu, sýry i uzeniny, nakrájené na stejné kousky, ve vhodných kombinacích napichujeme na špízy, napichovátka nebo špejle, které poté nabodneme v řadách na různé druhy melounů, rozpůlenou hlávku zelí, kapustu či kulatý bochník chleba. Barevné „ježky“ můžeme ozdobit různými druhy salátů nebo snítkou petržele a veselé pohoštění pro jakoukoli příležitost je na světě.

Zdroj: Česká televize Kuchařská pohotovost http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/87-barevny-studeny-bufet/