reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Bavorské vdolečky s borůvkami a šlehačkou

Vdolky

  • 500 g polohrubé mouky
  • 20 g droždí
  • 20 g másla do těsta
  • 2 lžičky cukru
  • 1 žloutek
  • 0,25 l mléka
  • 1 lžička soli

Ozdoba

  • 500 g borůvek
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • 1 smetana na šlehání

 

Do vlažného mléka dáme cukr a vyrobíme kvásek. Do mouky přidáme lžičku soli, promícháme s kváskem, popřípadě ještě s trochou mléka. Dále přidáme žloutek a rozpuštěné máslo. Vypracujeme těsto tak, aby se nelepilo na vařečku a ruce.

Těsto rozválíme na tloušťku 1–1,5 cm. Skleničkou vykrajujeme kolečka, která necháme ještě asi 10 minut na stole kynout. Pak je osmažíme na oleji po obou stranách pod pokličkou (smažíme dozlatova v hrnci s větším množství oleje). Vdolečky ozdobíme rozvařenými oslazenými borůvkami, které zahustíme Solamylem a šlehačkou.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/bavorske-vdolecky-s-boruvkami-slehackou [On-line 23.11.2011]

loading...

2 comments to Bavorské vdolečky s borůvkami a šlehačkou

  • františek hyška

    vdolečky vypadaly doře

  • Dana

    Bavorské vdolečky s borůvkami a šlehačkou
    Vdolky

    500 g polohrubé mouky
    20 g droždí
    20 g másla do těsta
    2 lžičky cukru
    1 žloutek
    0,25 l mléka
    1 lžička soli

    Ozdoba

    500 g borůvek
    2 lžíce moučkového cukru
    1 smetana na šlehání

    Do vlažného mléka dáme cukr a vyrobíme kvásek. Do mouky přidáme lžičku soli, promícháme s kváskem, popřípadě ještě s trochou mléka. Dále přidáme žloutek a rozpuštěné máslo. Vypracujeme těsto tak, aby se nelepilo na vařečku a ruce.

    Těsto rozválíme na tloušťku 1–1,5 cm. Skleničkou vykrajujeme kolečka, která necháme ještě asi 10 minut na stole kynout. Pak je osmažíme na oleji po obou stranách pod pokličkou (smažíme dozlatova v hrnci s větším množství oleje). Vdolečky ozdobíme rozvařenými oslazenými borůvkami, které zahustíme Solamylem a šlehačkou.

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− pět = 0


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.