reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Bavorské vdolečky

Suroviny

  • polohrubá mouka 500 g
  • kvasnice 30 g
  • pískový cukr 70 g
  • 80 g tuku nebo 7 lžic oleje
  • sůl
  • mléko 250 ml
  • žloutek 2 ks
  • rum 1 lžíce
  • vanilkový cukr
  • olej nebo sádlo na smažení
  • povidla 200 g
  • plnotučný tvaroh 2 kelímky
  • smetana ke šlehání 1 ks Celý recept Bavorské vdolečky
loading...

Maminčiny vdolečky

Suroviny

  • hladká mouka 500 g
  • mléko 250 ml
  • vejce 1 ks
  • kvasnice
  • sůl špetka
  • cukr lžíce
  • olej
  • tvrdý tvaroh na strouhání
  • povidla
  • smetana ke šlehání (33 % tuku)
  • moučkový cukr Celý recept Maminčiny vdolečky

Převalované vdolky

Suroviny

  • hladká mouka speciál 500 g
  • žloutek 3 ks
  • mléko 250 ml
  • kvasnice 1 balení
  • hera 1 ks
  • cukr 6 kostek
  • sůl 1 špetka
  • povidla
  • olej
  • tvaroh
  • cukr
  • vanilkový cukr
  • žloutek 1 ks
  • rozinky

Na drobenku:

 

Pražské briošky

Suroviny:

  • 400 g polohrubé mouky
  • 20 g droždí z kostky
  • 2 špetky soli
  • 30 g moučkového cukru
  • 2 vejce
  • 100 g másla
  • 1 žloutek na potření

Na drobenku:

  • 50 g krupicového cukru
  • 50 g hrubé mouky
  • 50 g másla
  • 1 lžička mleté skořice
  • hladká mouka na vál

Na krém:

  • 200 ml mléka
  • 1 vanilkový lusk
  • 3 lžíce vanilkového pudinku
  • 3 lžíce moučkového cukru
  • 100 g másla
  • 500 ml smetany ke šlehání 33% Celý recept Pražské briošky

Mini koblížky s tvarohem, jahodami a čokoládou

Suroviny

Vdolky

Suroviny

  • hladká mouka 500 g
  • máslo 50 g
  • žloutek 5 ks
  • cukr 50 g
  • rum 1 lžíce
  • droždí 30 g
  • sůl
  • tuk na smažení
  • vlažné mléko 250 ml

Na ozdobu:

  • tvaroh, s vanilkovým cukrem, popř. troškou smetany na rozředění
  • marmeláda
  • povidla Celý recept Vdolky

Koblížky

Potřebujeme:

  • 600 g polohrubé mouky,
  • 250 ml mléka,
  • 100 g másla,
  • 3 vejce,
  • 10 g sušeného droždí,
  • 2 lžíce rumu,
  • balíček vanilkového cukru,
  • marmeládu,
  • špetku soli

Na polevu:

  • 200 g práškového cukru,
  • 3 lžíce mléka,
  • šťávu z citrónu,
  • slunečnicový olej na smažení Celý recept Koblížky

Vdolky

na těsto:

  • 1 kg polohrubé mouky
    400 ml mléka
    40 g droždí
    130 g cukru krystal
    3 vejce
    120 g másla
    1 citron
    špetka soli
    olej na smažení

na dokončení:

Rychlé tvarohové koblihy

 

Vdolky

 

  • 400 g hladké nebo polohrubé mouky
  • 30 g droždí
  • 40 g pískového cukru
  • asi 2 dl mléka
  • sůl
  • 1 žloutek
  • 60 g tuku
  • tuk na plech a potření vdolků. Celý recept Vdolky

Bavorské vdolečky s borůvkami a šlehačkou

Vdolky

  • 500 g polohrubé mouky
  • 20 g droždí
  • 20 g másla do těsta
  • 2 lžičky cukru
  • 1 žloutek
  • 0,25 l mléka
  • 1 lžička soli

Celý recept Bavorské vdolečky s borůvkami a šlehačkou

Valašské vdolečky

  • 500 g hrubé mouky
  • 100 g másla
  • 50 g cukru
  • 1 vejce
  • 250 ml mléka
  • 20 g droždí
  • špetku soli
  • citrónovou kůru
  • 150 g másla
  • rybízovou zavařeninu
  • smetanu ke šlehání Celý recept Valašské vdolečky

Bavorské vdolečky se švestkovými povidly, borůvkovým džemem a tvarohem

Těsto:

  • 500 g hladké mouky
  • 30 g cukru krystal
  • 30 g droždí
  • 50 g másla
  • 3/8 l mléka
  • 1 žloutek
  • citronová kůra
  • špetka soli
  • olej

Celý recept Bavorské vdolečky se švestkovými povidly, borůvkovým džemem a tvarohem

Kobližky paní Duchoslavové

  • 20 g droždí
  • 2 lžíce krupicového cukru
  • 250−300 ml mléka
  • 500 g hladké mouky
  • 3 žloutky
  • 100 g majolky
  • 50 ml rumu
  • 1 lžička soli
  • citronová kůra z 1 citronu

Náplň

  • jahodová marmeláda
  • olej na smažení

Připravíme si kvásek – droždí rozdrobíme do mísy, zalijeme vlažným mlékem, přidáme cukr, trochu mouky, zamícháme a přikryté necháme vyběhnout. Ke kvásku přidáme ostatní ingredience, zpracujeme hladké těsto a necháme přikryté 45−60 minut na teplém místě vykynout. Poté těsto na vále vyválíme na 1,5cm výšku, trochu podsypáváme moukou.

Z těsta vykrajujeme formičkou nebo skleničkou kolečka, plníme je marmeládou a přiklopíme druhým kolečkem, okraje dobře utěsníme a kobližku opět vykrojíme – má tak krásné čisté okraje. Takto necháme ještě 15−20 minut kynout, teprve potom smažíme ve vyšší vrstvě oleje (tak na 3 prsty), smažíme pozvolna, přiklopíme. Když jsou kobližky z jedné strany zlaté, obrátíme je a už nepřiklápíme.

Zdroj: Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=906

Domácí koblihy

  • 250 ml mléka
  • 35 g droždí
  • 80 g moučkového cukru
  • 400 g hrubé mouky
  • 100 g hladké mouky
  • 60 g másla
  • 3 žloutky
  • 3 lžíce rumu
  • sůl
  • zavařenina na plnění
  • tuk na smažení Celý recept Domácí koblihy

Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.