reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Koblížky

Potřebujeme:

  • 600 g polohrubé mouky,
  • 250 ml mléka,
  • 100 g másla,
  • 3 vejce,
  • 10 g sušeného droždí,
  • 2 lžíce rumu,
  • balíček vanilkového cukru,
  • marmeládu,
  • špetku soli

Na polevu:

  • 200 g práškového cukru,
  • 3 lžíce mléka,
  • šťávu z citrónu,
  • slunečnicový olej na smažení

Mléko převaříme a necháme chvilku vychladnout. Do mísy dáme droždí, přidáme rum, špetku soli, vejce a zalijeme mlékem. Přidáme rozpuštěné máslo, mouku a propracováváme v těsto, nejlépe kuchyňským robotem asi 10 minut. Těsto poté přikryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě 2 až 3 hodiny.

Poté ho vyválíme na pomoučněném válu na plát zhruba 1 cm široký. Tvořítkem vykrojíme placky 6 cm široké a necháme další hodinu nakynout. Posléze je smažíme z obou stran v ne moc rozpáleném oleji. Vytáhneme, necháme okapat a naplníme marmeládou.

Práškový cukr vymícháme s mlékem a citrónem. Ve vzniklé husté polevě koblížky namáčíme a necháme polevu ztuhnout.

Zdroj: Koblížky; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/koblizky.html [On-line 26.05.2013]

loading...

1 comment to Koblížky

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


4 × pět =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.