reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Bramboráček se zeleninou

Ingredience – bramboráčky:

  • 0,5kg syrových brambor
  • 60g hladké mouky
  • 1–2 lžíce vlažného mléka
  • 1 vejce
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička soli
  • ½ lžičky pepře
  • ½ lžičky majoránky

Ingredience – pikantní zelenina:

  • 3 středně velká rajčata
  • 1/3 velké okurky hadovky
  • 1 červená kapie
  • 1 malá cibule
  • 1–2 lžíce francouzské hořčice
  • ½ lžičky červené sladké papriky
  • 1 stroužek česneku
  • 2–3 lžíce olivového oleje
  • 4–5 kapek Tabasca

Syrové brambory oloupeme, opláchneme a osušíme. Dále brambory nastrouháme a necháme chvíli odpočinout. Slijeme téměř všechnu vodou, která vyteče z nastrouhaných brambor.

Pak brambory smícháme s vejcem, moukou, solí, pepřem, prolisovaným česnekem a majoránkou, dle potřeby zředíme mlékem.

Do tuku rozpáleného na pánvi lžící klademe hromádky, které rozetřeme do výše cca 0,5 cm. Pečeme dozlatova.

Zeleninu a cibuli nakrájíme na drobné kousky. V míse smícháme hořčici, mletou papriku, prolisovaný česnek, olej a Tabasco. Přidáme k zelenině a promícháme.

Zdroj: Bramboráček se zeleninou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/bramboracek-se-zeleninou [On-line 11.10.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


8 × = osm


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.