Suroviny

• brambor 500 g
• smetana 220 ml
• kuřecí vývar 500 ml
• cibule 1 ks
• čerstvé houby
• máslo 80 g
• sůl
• pepř

V hrnci zpěníme máslo, přidáme cibuli a brambory pokrájené na kostičky. Přidáme vodu, hovězí nebo kuřecí vývar, sůl, pepř a vaříme na mírném ohni do změknutí, poté rozmixujeme, nakonec přidáme smetanu. Na másle si stranou opečeme houby, které servírujeme v polévce.

Zdroj: Bramborová krémová polévka s hříbky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/bramborova-kremova-polevka-s-hribky  [On-line 06.03.2016]