reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Bramborové noky se špenátem

Ingredience
na noky:

  • větší brambory 8 kusů
  • hladká mouka 120 g
  • hrubá mouka 120 g
  • vejce 1 kus
  • sůl 1 špetka

špenát:

  • mražený sekaný špenát 1 kus
  • česnek 4 stroužky
  • podravka 1 lžička
  • vejce 1 kus
  • smetana 100 ml
  • sůl 1 špetka

masová směs:

  • prsní kuřecí řízek 3 kusy
  • cibule 1 kus
  • eidam 100 g
  • parmezán 100 g
  • niva 100 g
  • koření na kuřecí maso dle chuti 1 dávka
  • sladká paprika 1 lžička
  • sůl a pepř 1 špetka

Brambory na noky si uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme vychladnout a najemno nastrouháme. Přidáme rozklepnuté vejce, sůl, hrubou a hladkou mouku, špetku soli, smícháme a vypracujeme pevné těsto. Z těsta vykrajujeme menší noky, které vkládáme do vařící osolené vody a vaříme zvolna, až nám noky vyplavou. Scedíme a lehce omastíme, aby se knedlíčky neslepily. Na pánvičce si rozehřejeme sekaný špenát, přidáme jedno vejce, ochutíme solí, podravkou, přidáme drcený česnek a na závěr smetanu. Kuřecí prsní řízky nakrájíme na drobné nudličky a okořeníme. Na pánvičce zpěníme cibulku a maso osmahneme. Všechny části pokrmu na závěr smícháme dohromady a posypeme libovolným sýrem. Sýry podáváme nastrouhané zvlášť, ať si každý vybere.

Zdroj: Bramborové noky se špenátem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/bramborove-noky-se-spenatem [On-line 31.10.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


5 × čtyři =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.