Ingredience

• kuřecí skelet 1 kus
• kuřecí křídla 3 kusy
• mrkev 3 kusy
• petržel 2 kusy
• půl celeru 1 dávka
• cibule 1 kus
• nudel 1 dávka
• sůl a pepř 1 špetka

Veškerou zeleninu kromě cibule nakrájíme na menší kousky. Do hrnce dáme dva litry vody, přidáme zeleninu, maso a vaříme asi 45 minut. Po čtvrthodině přidáme sůl a pepř a po dalších 45 minutách varu polévku scedíme. Obereme a pokrájíme maso, které vložíme zpět do vývaru. Dochutíme a můžeme krátce zavařit nudle.

Zdroj: Kuřecí vývar; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-vyvar-6 [On-line 31.10.2013]