Suroviny

• vařené brambory 5 ks
• vanilkový cukr 1 ks
• máslo
• hladká mouka dle potřeby
• mletý mák
• švestková povidla
• cukr moučka

Uvařené brambory necháme vystydnout. Nastrouháme je a s moukou uhněteme bramborové těsto. Na pomoučeném vále vyválíme placky, které opečemenejlépe nasucho na pánvi nebo na železné plotně. Placky udělají takové bublinky. Hned za tepla je hojně potřeme máslem, povidly a posypeme mákem s cukrem a zamotáme jako palačinku a znovu potřeme máslem.

Zdroj: Bramborové placky s povidly a mákem s rozpuštěným máslem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/bramborove-placky-s-povidly-makem-s-rozpustenym-maslem  [On-line 16.03.2016]