reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Brambory na rozmarýnu a medová karotka

Ingredience

  • 200 g malých brambor
  • 1 hlavička česneku
  • 50 g perličkových cibulek
  • 10 ml olivového oleje
  • 2 snítky rozmarýnu
  • 4 plátky pancetty
  • 50 g másla
  • Sůl
  • Pepř
  • 200 g karotek
  • 10 g cukru
  • 1 citron
  • 10 g másla
  • 1 snítka listové petržele

Pancettu nakrájíme na kostičky, brambory na plátky. Přendáme je do pekáče, zasypeme perličkovou cibulkou, zakápneme olivovým olejem, opepříme a osolíme. Nakonec přidáme česnek a pár oříšků másla. Pečeme 30 minut při 180 stupních.

Rozehřejeme olivový olej a dohněda na něm orestujeme karotku, kterou jsme si spařili a nakrájeli napůl. Ke konci přidáme med, máslo a citronovou šťávu, osolíme, opepříme a přidáme nakrájenou petržel.

Zdroj: Brambory na rozmarýnu a medová karotka; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2249-brambory-na-rozmarynu-a-medova-karotka/ [On-line 31.01.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


5 − dva =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.