reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Perníčky

Ingredience

  • 300 g medu
  • 300 g cukru krupice
  • 300 g másla
  • 4 vejce
  • 1 dl mléka
  • 800 g mouky
  • 2 lžičky jedlé sody
  • 1 lžíce kakaa
  • Koření do perníku

Oddělíme žloutky od bílku, bílek ušleháme. V míse umícháme mouku, cukr, med, mléko, rozpuštěné máslo, žloutky, kakao a koření. Nakonec přidáme ušlehaný bílek, sodu a znovu zašleháme.

Těsto necháme alespoň 12 hodin odležet, poté ho vyválíme na tloušťku přibližně 3 milimetrů. Vykrojíme perníčky a dáme péct na 8 až 10 minut na 170 stupňů.

Poleva na zdobení perníčků
Ingredience

  • 1 bílek
  • 200 g cukru jemná moučka
  • Šťáva z citronu

Moučkový cukr třikrát prosejeme. Vymačkáme si citronovou šťávu. Bílek, šťávu a cukr smícháme. Směs naplníme do dávkovače, kterým se perníčky lépe zdobí.

Zdroj: Perníčky; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2250-pernicky/ [On-line 31.01.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− 3 = šest


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.