reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pečená šunková kýta

Ingredience

  • 600 g šunkové kýty z kostí a kůží
  • 10 g hřebíčku
  • 2 snítky rozmarýnu
  • 1 l 100% jablečného moštu
  • 30 g třtinového cukru
  • 2 lžíce medu
  • 10 g badyánu
  • 10 g zázvoru

Do jablečného moštu přidáme třtinový cukr, med a badyán. Až se bude směs vařit, přidáme do ní nakrájený zázvor. Kůži šunky nařežeme na kostičky. Do řezů vtlačíme hřebíček a rozmarýn. Poté šunku dáme do pekáče. Stranu s hřebíčky potřeme medovou směsí. Pečeme 60 minut při 180 stupních. Během pečení šunku stále potíráme.

Zdroj: Pečená šunková kýta; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2248-pecena-sunkova-kyta/ [On-line 31.01.2014]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.