Potřebujeme:

Na těsto:

• 4 vejce,
• 180 g krupicového cukru,
• 100 g másla,
• 200 g hořké čokolády (60 % kakaového podílu),
• 150 g hladké mouky,
• 1/2 lžičky kypřicího prášku,
• 50 g pekanových ořechů

Na dohotovení:

• 50 g hořké čokolády,100 g malin

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Čokoládu rozpustíme a vyšleháme s máslem do pěny. Pak obě hmoty spojíme a nakonec lehce vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem. Hotové těsto rozetřeme do pekáčku (30×25 cm) vymazaného tukem a vysypaného hrubou moukou. Povrch posypeme nasekanými ořechy. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout v pekáčku a ozdobně přestříkáme rozehřátou čokoládou. Necháme ztuhnout, nakrájíme na porce a ozdobíme malinami.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/brownies-9-3-2011.html