reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Bruschetta se salsou z grilovaných rajčat

Ingredience pro přípravu receptu:

  • 3 kusy – větší ciabatta
  • 5 kusů – zralá rajčata
  • pár kapek – balsamikový ocet
  • 30 ml – extra panenský olivový olej
  • 1 stroužek – česnek
  • 1 hrst – čerstvá hladkolistá petrželová nať
  • 1 špetka – sůl
  • 1 špetka – černý pepř

Nejprve nakrájejte rajčata na silnější kolečka. Opečte je z obou stran na pánvi nebo na grilu a nechte vystydnout. Nakrájejte je na malé kostičky a dejte do mísy.
Nakrájená rajčátka zakapejte olivovým olejem, balzamikovým octem a přidejte nasekanou petrželovou nať. Osolte, opepřete a vše zlehka promíchejte.
Ciabattu nakrájejte na 1 cm silné plátky a opečte na pánvi, na grilu či v troubě.
Opečené bruschetty potřete česnekem a podávejte obložené rajčatovou salsou.

Zdroj: Bruschetta se salsou z grilovaných rajčat; Když vaří táta TV Prima http://www.kdyzvaritata.cz/bruschetta-se-salsou-z-grilovanych-rajcat.html [On-line 24.12.2012]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× šest = 30


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.