reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Caesar salát s kuřecím masem

Suroviny

  • toastový chléb
  • římský salát 1 ks
  • česnek 2 stroužky
  • kuřecí prsa 2 ks
  • ančovičky 5 filé
  • majonéza 6 lžic
  • hrubozrnná hořčice 1 lžíce
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř
  • strouhaný parmazán 2 lžíce

Nejprve si připravíme dresink. Rozmixujeme ančovičky se strouhaným parmezánem a trochou vody. Pak přidáme majonézu, hořčici, česnek, opepříme a znovu krátce promixujeme nebo promícháme metličkou v misce. 2. Krutony: Z toastového chleba okrájíme kůrku a zbytek nakrájíme na malé pravidelné kostičky, které dáme na plech a usušíme je v troubě při cca 100°C, dokud nebudou křupavé. Na větší části pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje nebo másla, ve kterém rozmícháme nastrouhaný česnek a prohodíme na něm připravené krutony.

Oprané a osušené listy římského salátu překrájíme na širší nudle a dobře promícháme s dresinkem. V misce nebo na talíři salát dozdobíme plátky parmezánu a posypeme česnekovými krutony.

Pokud chceme, aby obsahoval i maso, kuřecí prsa si nakrájíme, okořeníme a orestujeme na olivovém oleji a dáme je rovněž navrch salátu.

Zdroj: Caesar salát s kuřecím masem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/caesar-salat-s-kurecim-masem  [On-line 13.05.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


šest + 8 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.