Ingredience
- mozzarella 3 kusy
- cherry rajčata na ozdobu 500 g
- čerstvá bazalka 1 svazek
- olivový olej 1 dávka
- sůl 1 špetka
- bagetka 5 kusů
Mozzarellu nakrájíme na plátky, pokud máme pravou mozzarellu z buvolího mléka – natrháme ji. Rajčátka rozpůlíme, dáme je na talíř a přidáme sýr, čerstvou bazalku pokrájíme, aby se uvolnila její vůně, a přidáme ji na rajčata s mozzarellou. Lehce osolíme a pokapeme olivovým olejem. Bagetky nakrájíme a jednotlivé plátky zakápneme olivovým olejem a podáváme.
Zdroj: Caprese salát, bagetka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/caprese-salat-bagetka [On-line 10.04.2013]
Poslední tip, trik či komentář