reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





Poslední tip, trik či komentář

reklama

 

CARPACCIO

Suroviny:

  • hovězí carpaccio
  • rajčata
  • česnek
  • mozzarella
  • černé olivy
  • mletá paprika
  • černý a bílý pepř
  • sůl
  • bazalkové pesto
  • olivový olej
  • balsamikový olej
  • bazalka
  • rukola
  • šampaňský balsamiko ocet
  • toasty

Do misky dáme olivový a balzamikový olej, pesto, česnek a vyšleháme. Přidáme sůl, cukr, lák z oliv, mletou papriku a oba pepře.
Maso nakrájíme na tenoučké plátky, vyskládáme na talíři dokola. Proložíme plátky rajčat a mozzarelly. Maso potřeme dresinkem. Rukolu postříkáme šampaňským balsamikem. Přidáme na talíř. Posypeme olivami, opepříme a zdobíme bazalkou. Podáváme s toastem.

Zdroj: CARPACCIO; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 24.10.2016]

loading...

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.