reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Sýrová roláda s domácími houstičkami

Suroviny

  • Sýrová roláda
  • Eidam 250 g
  • šunka 100 g
  • sterilované okurky 2-3 ks
  • hořčice 1 lžíce
  • kečup 1 lžíce
  • vajíčko 3-4 ks
  • tavený sýr 3-4 ks
  • pomazánkové máslo 1 ks
  • sůl
  • pepř
  • červená kapie
  • zelená paprika

Domácí houstičky

  • hladká mouka 300 g
  • polohrubá mouka 300 g
  • droždí 1 ks
  • vajíčko 4 ks
  • mléko
  • cukr špetka
  • sůl špetka
  • hrubá sůl
  • kmín

Sýr dáme na chvíli do horké vody, aby změknul, poté rozválíme na plát. Dáme vařit vajíčka a připravíme si náplň. Smícháme dohromady pomazánkové máslo a tavené sýry, přidáme hořčici, kečup a dochutíme solí a pepřem. Připravený sýrový plát pomažeme směsí, na to položíme šunku, vajíčka, červenou kapii, zelenou papriku, okurky, opět potřeme směsí, zabalíme a dáme vychladit do lednice.
Domácí houstičky: Do mísy dáme mouku promíchanou se solí. Utvoříme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, trošku ho pocukrujeme a zalijeme trochou mléka. Zpracujeme v tuhé těsto. Potom posypeme hladkou moukou, přikryjeme utěrkou a necháme kynout. Vykynuté těsto ještě jednou prohněteme. Pak vyválíme válečky a zapleteme do copánku. Dáme na plech vyložený pečicím papírem. Necháme ještě chvilku vykynout.
Houstičky potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme hrubou solí a kmínem. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme na 180°C dozlatova.

Zdroj: Sýrová roláda s domácími houstičkami; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/syrova-rolada-s-domacimi-houstickami  [On-line 26.10.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− jedna = 6


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.