reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Castagnaccio

Kaštanový koláč

(4 porce)

  • 250 g kaštanové mouky
    100 g rozinek
    70 g piniových oříšků
    pomerančový kůra
    1 lžička fenyklových semínek
    voda podle potřeby
    moučkový cukr na posypání
    olej extra virgin
    sůl

Nejdříve si namočíme rozinky do vody, aby nabobtnaly. Kaštanovou mouku prosijeme do misky, přidáme rozinky i s vodou, pomerančovou kůru na zvýraznění chuti, fenyklová semínka a trošku piniových oříšků. Promícháme, dochutíme špetkou soli. Formu na pečení vymažeme olivovým olejem, nalijeme do ní těsto a posypeme zbytkem piniových oříšků. Koláč upečeme v předehřáté troubě na 220°, 20 minut. Po upečení koláč pocukrujeme a můžeme podávat.

Zdroj: S Italem v kuchyni iprima TV Prima Makro http://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/Castagnaccio/

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


6 − čtyři =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.