Potřebujeme:

• celozrnné špagety,
• ½ balení červené čočky na 3 hodiny namočené do vody,
• 2 stroužky česneku,
• 1 šalotku,
• neloupané mandle nebo lískové ořechy,
• chilli vločky,
• hladkolistou petrželku,
• olivový olej, sůl, pepř,
• bílé víno na podlití,
• parmezán na posypání

Šalotku nakrájíme najemno a na olivovém oleji spolu s plátky česneku orestujeme. Mandle nasekáme nahrubo a vhodíme do pánve opéci. Těstoviny dáme vařit a dle návodu na obalu připravíme al dente. Do pánve přidáme i čočku, chilli, osolíme, opepříme a po chvíli podlijeme vínem. Petrželku nasekáme a těstoviny promícháme s obsahem pánve i petrželkou. Na talíři posypeme strouhaným parmezánem.

Zdroj: Celozrnné těstoviny s červenou čočkou; TV Nova Tescoma s chutí  http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/celozrnne-testoviny-s-cervenou-cockou-7-4-2015.html [On-line 15.04.2015]