Suroviny

• rozpuštěný tuk 80 g
• eidam 500 g
• majonéza 300 g
• kmín na posypání
• pomazánkové máslo 1,5 balení
• sůl
• pepř
• česnek 1 palice
• hladká mouka 1 kg
• sůl 1 lžička
• cukr 30 g
• droždí 40 g
• žloutek 1 ks
• vlažné mléko 500 ml

Sýr nastrouháme do větší misky, přidáme majonézu, pomazánkové máslo, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme a dáme rozležet do lednice.

Z droždí, cukru a mléka si připravíme kvásek. Poté do mísy nasypeme mouku se solí, přidáme kvásek a bez kynutí promícháme a uděláme bochánky. Čtyřicet minut necháme kynout na vymazaném plechu a poté vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů na 15-20 minut.

Zdroj: Česneková pomazánka s domácím pečivem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cesnekova-pomazanka-s-domacim-pecivem  [On-line 02.12.2015]