reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Chutná ovocná omeleta ozdobená šlehačkou

Potřebujeme:

  • 3 vejce
  • 1 lžíci krupicového cukru
  • vanilkový cukr
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 1 lžičku strouhané citronové kůry
  • 100 g brusinkového kompotu
  • 150 ml smetany ke šlehání
  • 1 lžíci zakysané smetany
  • sůl
  • 1 lžíci oleje
  • maliny na ozdobu
  • moučkový cukr

Oddělíme bílky od žloutků – bílky vyšleháme do sněhu, žloutky utřeme s pískovým a vanilkovým cukrem do pěny, promícháme s citronovou kůrou. Oboje lehce spojíme. Plech vyložený pečicím papírem pro jistotu potřeme olejem. Z těsta uděláme na plechu dvě placky a ty pak upečeme ve vyhřáté troubě (170°C / 12 minut). Ještě zatepla teplé placky přehneme a necháme vychladnout. Polovinu našlehané smetany smícháme se zakysanou smetanou a s brusinkami. Směsí naplníme přeložené omelety, ozdobíme zbytkem šlehačky a posypeme moučkovým cukrem. Ozdobíme čerstvými malinami.

Zdroj: Chutná ovocná omeleta ozdobená šlehačkou; TV Nova U Haliny v kuchyni  http://halina.nova.cz/clanek/recepty/chutna-ovocna-omeleta-ozdobena-slehackou.html [On-line 03.05.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


dva + 1 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.